Produktet

Roli i Pullan: Është aplikuar gjerësisht në mjekësi, ushqim, industri të lehtë dhe industri kimike.Pullan si një nga katër llojet e produkteve të reja të aditivëve ushqimorë mund të përdoret si agjent lyerjeje dhe trashës në karamele, veshje me çokollatë, membranë, erëza të përbëra dhe pije me lëng frutash dhe perimesh.Pija e saj është e butë dhe e freskët, dhe mund të përmirësojë shijen.Prandaj, mund të përdoret si modifikues dhe trashës i cilësisë së ushqimit.Pak pulullan të shtuar në procesin e përpunimit të ushqimit mund të përmirësojnë ndjeshëm cilësinë e ushqimit, për shembull, shkopi i peshkut të pjekur mund të përmirësojë shijen dhe të përmirësojë cilësinë;Pak pulullan i shtuar në prodhimin e tofus mund të ruajë aromën e sojës dhe thjesht ta përpunojë;Salca e sojës, erëza, turshitë, peshku dhe karkalecat e ziera me sheqer, ushqimet e shijshme etj. të shtuara me pak Pullan mund të stabilizojnë viskozitetin e tyre, të rrisin ndjesinë e ngjitjes dhe ta bëjnë shijen të qetë.