Acidi Kojic Cas: 501-30-4
| Numri i Katalogut | XD92032 |
| Emri i produktit | Acidi Kojic |
| CAS | 501-30-4 |
| Forma molekularela | C6H6O4 |
| Peshë molekulare | 142.11 |
| Detajet e ruajtjes | 30°C |
| Kodi tarifor i harmonizuar | 29329995 |
Specifikim produkti
| Pamja e jashtme | Pluhur kristalor i bardhë |
| Assay | 99% min |
| Pika e shkrirjes | 152-155 °C (lit.) |
| Pikë vlimi | 179,65°C (vlerësim i përafërt) |
| dendësia | 1,1712 (vlerësim i përafërt) |
| indeksi i thyerjes | 1,4434 (vlerësim) |
| pka | 7.9 (në 25 ℃) |
| Tretshmëria në ujë | TË TRETUSHME |
Përdoret në kozmetikë, aditivë ushqimorë, farmaceutikë etj. Përdoret për analizën sasiore të reagentit të hekurit ferrik.
Acidi 1.kojic përdoret gjerësisht në prodhimin e ushqimit.Në të kaluarën, për shkak të rezistencës ndaj oksidimit, është përdorur për yndyrat e acidit kojic për të parandaluar prishjen.Raportet e fundit, acidi kojic ka rezistencë ndaj sterilizimit dhe insekteve, pasi ruajtësit e ushqimit, konservantët, agjenti për mbrojtjen e ngjyrave ka efekt të dukshëm, mund të zëvendësojë konservantët kimikë, i cili përdoret gjerësisht në përpunimin e ngjyrës së enëve të mishit, frutave dhe perimeve të freskëta, ushqimeve të papërpunuara antiseptike, por edhe mund të përdoret si agjent për ruajtjen dhe ruajtjen e luleve të prera për të zgjatur jetëgjatësinë.Acidi Kojic shtohet në ushqim, nuk ndikon në shijen, aromën dhe strukturën dhe pengon shndërrimin e nitriteve në nitrozaminat kancerogjene njerëzore të çiftëzuara, të cilat pengojnë ose frenojnë përmirësimin e produkteve të mishit të kuruar ka një rëndësi shumë të rëndësishme.Prodhimi bujqësor, acidi kojic mund të përdoret si pesticid biologjik, përdoret si insekticid dhe mund të përdoret si pleh biologjik, pavarësisht nga spërkatja ose aplikimi i rrënjës, rendimenti i të ardhurave të drithit dhe perimeve është i jashtëzakonshëm.
2. si një aromatizues ushqimor i lëndëve të para maltol dhe etil maltol.
Acidi 3.kojic mund të përdoret për të prodhuar lëndë të para antibiotike cefalosporine.
4.Përveç kësaj se acidi kojic përdoret gjerësisht në përpunimin e ushqimit, por gjithashtu ka frenka të mirë, efekt zbardhues bukurie.Acidi Kojic dhe derivatet e tij si acetati ka disa antibakteriale dhe në lëkurë pa një stimul të njëhershëm dhe acarim kumulativ, mund të përdoret si ruajtës në kozmetikë dhe ushqim.Mund të thithë fuqishëm dritën ultravjollcë, të përdoret vetëm ose të përputhet me të gjitha llojet e produkteve mbrojtëse nga dielli si sapuni etj.Trajtimi dhe parandalimi dhe trajtimi i pigmentimit të lëkurës siç është formimi i kloazmës, efekti i dozës prej 1~2.5% është i dukshëm.Ndihmon në ruajtjen e lagështirës, zvogëlimin e rrudhave të lëkurës.Në aktivitete, mund të jetë me heqës të zbokthit.
5. Mund të përdoret për erëza dhe për prodhimin e lëndëve të para të acidit kojic dhe pigmentit të lëkurës së gjetheve të maltolit.
