Produktet

DL-Alanine përdoret kryesisht në industrinë e përpunimit të ushqimit si një shtesë ushqimore, erëza me.Së dyti, DL-Alanine për industrinë farmaceutike.Ka një aromë të mirë, mund të përmirësojë efektin e erëzave kimike;

DL-Alanine ka një ëmbël të veçantë, ëmbëlsuesit artificialë mund të përmirësojnë ndjenjën e shijes;për të përmirësuar aciditetin e acideve organike për të përmirësuar shijen e uthullës;

DL-Alanine me një të thartë, të kripur dhe të shijshme kaq shpejt, përmirëson efektin e turshive të kripura, turshitë, shkurton kohën e pjekjes dhe përmirëson shijen;

DL-Alanine për sintezën e verës së thartë dhe pijeve joalkoolike agjent korrigjues, tampon, shkumë alkooli për të parandaluar plakjen, për të reduktuar erën e majave;ka aktivitet antioksidues në një shumëllojshmëri të përpunimit të ushqimit: të tilla si vaji, majoneza, sistemi i keq i ushqimit, ushqimet me salcë soje, ushqimi turshi me krunde orizi, mund të përdoret DL-Alanine, si për të parandaluar oksidimin, por edhe për të përmirësuar shijen e tij;Lëndë e parë DL-Alanine për prodhimin e vitaminës B6, mikrobiologjinë mjekësore dhe përdorimin biologjik të metabolizmit kimik të aminoacideve.

DL-Alanine ose sinteza e disa pesticideve të rëndësishme dhe ndërmjetësve farmaceutikë, mikrobiologjisë mjekësore dhe biokimisë për metabolizmin e aminoacideve.