Acidi Askorbik Cas: 50-81-7
| Numri i Katalogut | XD91241 |
| Emri i produktit | Acid Askorbik |
| CAS | 50-81-7 |
| Forma molekularela | C6H8O6 |
| Peshë molekulare | 176.12 |
| Detajet e ruajtjes | Ambient |
| Kodi tarifor i harmonizuar | 29362700 |
Specifikim produkti
| Pamja e jashtme | Pluhur kristalor i bardhë ose pothuajse i bardhë |
| Assay | ≥99% |
| Arseniku | Maksimumi 3 ppm |
| Plumbi | Maksimumi 2 ppm |
| pH | 2.1-2.6 |
| Humbje gjatë tharjes | <0,5% |
| Hiri i sulfatuar | 0,1 % max |
| Hekuri | Maksimumi 2 ppm |
| Bakri | Maksimumi 5,0 ppm |
| Ngjyra e tretësirës | BY7 max |
| Mërkuri | Maksimumi 0,1 ppm |
| Rrotullimi optik specifik | 20,5 - 21,5 @20 gradë C |
| Mërkuri | Maksimumi 0,1 ppm |
| Papastërtitë e paqëndrueshme organike | Përputhet |
| Rrjetë | <100 |
| Acidi oksalik | 0.3% maksimum |
| Tretësit e mbetur | Përputhet |
| Qartësia e zgjidhjes | Qartë |
| Kadmium (Cd) | Maksimumi 1 ppm |
| Metalet e rënda (si Pb) | Maksimumi 10 ppm |
| Identiteti | Përputhet |
Vitamina C, e njohur gjithashtu si acidi L-askorbik, është një lëndë ushqyese thelbësore për primatët më të lartë dhe disa organizma të tjerë.Acidi askorbik prodhohet metabolikisht në shumicën e organizmave, por njerëzit janë përjashtimi më i dukshëm.Më e njohura është se mungesa e vitaminës C shkakton skorbutin.Farmakofora e vitaminës C është joni askorbat.Në organizmat, vitamina C është një antioksidant sepse mbron trupin nga oksidantët, dhe është gjithashtu një koenzimë.
Përdorimi: si antioksidant, mund të përdoret në produktet e miellit të fermentuar, përdorimi maksimal është 0.2g/kg;Mund të përdoret edhe për birrë, përdorimi maksimal prej 0.04g/h.Mund të përdoret gjithashtu si forcues ushqimor.
Qëllimi: Antioksidant i tretshëm në ujë
Përdorimi: përdoret si reagent kimik dhe reagent kromatografik
Përdorimi: ilaç vitaminash, që përdoret për parandalimin dhe trajtimin e skorbutit, përdoret gjithashtu për të gjitha llojet e sëmundjeve infektive akute dhe kronike dhe purpura, etj.
Përdorimi: Vitamina C merr pjesë në procesin kompleks metabolik të trupit dhe mund të nxisë rritjen dhe të rrisë rezistencën ndaj sëmundjeve.Rregulloret e Kinës mund të përdoret për të forcuar karamele sanduiç të vështirë, përdorimi i 2000 ~ 6000mg/kg;Në drithërat me përmbajtje të lartë hekuri dhe përgatitja e tyre.Produkti (kufiri ditor i ushqimit 50g) në përdorim prej 800 ~ 1000mg/kg;Doza në ushqimin e fortifikuar të foshnjave është 300-500 mg/kg;Në frutat e konservuara të fortifikuara, doza është 200-400 mg/kg;Doza në pijet e fortifikuara dhe pijet qumështore është 120 ~ 240 mg/kg;Doza në purenë e frutave të fortifikuar është 50 ~ 100 mg/kg.Përveç kësaj, ky produkt ka reduktueshmëri të fortë, mund të përdoret si një antioksidant.
Përdorimi: vitamina C është e përfshirë në procesin kompleks metabolik të trupit, mund të nxisë rritjen dhe të rrisë rezistencën ndaj sëmundjeve, mund të përmirësojë prodhimin e vezëve dhe cilësinë e lëvozhgës së vezëve të shpendëve.Kur kafshëve u mungon vitamina C, do të ketë humbje të oreksit, stagnim të rritjes, gëzof të mat, anemi dhe simptoma të tjera.Përveç kësaj, ky produkt ka një reduktueshmëri të fortë, është një antioksidant i mirë.
Përdorimi: vitamina sintetike C është e njëjtë me vitaminën C natyrale. Ky produkt mund të promovojë acidin folik në acid tetrahidrofolik, është i favorshëm për sintezën e acidit nukleik, nxit prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.Ai gjithashtu mund të reduktojë jonet e ferrit në jone ferrik, të cilët absorbohen lehtësisht nga trupi i njeriut dhe janë të dobishëm për gjenerimin e qelizave.Vitamina C është e përfshirë në prodhimin e kolagjenit në trup.Me toksina neutralizuese, promovon gjenerimin e antitrupave, mund të përmirësojë funksionin e detoksifikimit të trupit.Në mjekësi, përdoret kryesisht për parandalimin ose trajtimin e skorbutit, si dhe për sëmundjet si kariesi, abscesi i mishrave të dhëmbëve, anemia, ngecja e rritjes dhe zhvillimit të shkaktuar nga acidi i pamjaftueshëm kundër gjakut.
Përdorimi: ilaç vitaminash.Merrni pjesë në procesin REDOX të trupit, zvogëloni brishtësinë e kapilarëve, rrisni rezistencën e trupit.Përdoret për mungesë të vitaminës C, temperaturë, sëmundje kronike të dëmtimit etj
Përdorimet: Reagent referencë për përcaktimin e arsenikut, hekurit, fosforit dhe jodit, reagent për analizë kromatografike, antioksidant, agjent maskues, agjent reduktues.
